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Marille vom Fass - Hödlhof - 0,7l

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Beschreibung

Das hochprozentige Marillendestillat für diese Spezialität lassen wir nur so lange im Eichenfass reifen, dass es seine Frische nicht verliert. Im Aroma wird dieser (Aprikosen-) Marillen-Schnaps durch die Fasslagerung beeinflusst: er wird mit der Zeit immer milder, weicher und auch aromatischer. Abgerundet mit einer fruchteigenen Typage wird er besonders mild und vollmundig. Ein Marillenschnaps mit einer natürlichen Fruchtexplosion.


Kostnotiz: Seine dichte Marillennase ist umgeben von leichten Mandel- und Eichentönen. Er schmeckt saftig, mit einer breiten und balancierten Frucht am Gaumen, die ein wenig an Bittermandeln erinnert. Eine prickelnde Fruchtsäure begleitet den warmen und kräftigen Abgang.